Widok z lotu ptaka na ruiny fortu Apsaros

Piec do wypalania ceramiki i amfory odkryte w rzymskim forcie Apsaros

Piec do wypalania ceramiki i pozostałości amfor do transportu wina odkryli archeolodzy podczas badań rzymskiego fortu Apsaros, znajdującego się w Gruzji. Odkrycie pozwala sądzić, że na terenie fortu, być może po częściowej ewakuacji wojska, prowadzono działalność produkcyjną na potrzeby rzymskiej armii. Apsaros (pod taką … Czytaj więcej…

Zdaniem badaczy tłocznia wina funkcjonowała w II i do III w. (fot. © R. Karasiewicz-Szczypiorski)

Tłocznia wina sprzed 1800 lat odkryta obok rzymskiego fortu Apsaros

Dobrze zachowane pozostałości po starożytnej tłoczni wina odkrył polsko-gruziński zespół archeologów obok rzymskiego fortu Apsaros (dzisiejsze Gonio obok Batumi). Zdaniem archeologów zaopatrywała w ten trunek stacjonujących w nim żołnierzy. Tłocznia była położona kilkaset metrów od garnizonu. „Z punktu widzenia regulaminu wojskowego obszar ten powinien … Czytaj więcej…

Ślady prekolumbijskiego spożycia napojów zawierających kofeinę lub teobrominę stwierdzono na dwóch z badanych stanowisk

Przedhiszpańskie napoje używkowe z południowych Wielkich Równin

Badania fizykochemiczne naczyń ceramicznych kultury Toyah, rozwijającej się na terenie południowych Wielkich Równin w tzw. okresie protohistorycznym (około 1350–1650 n.e.), udowodniły, że te społeczności spożywały przedhiszpańskie napoje używkowe zawierające kofeinę i teobrominę. Ponadto stwierdzono prawdopodobne przypadki lokalnej produkcji wina. Przedhiszpańskie napoje używkowe a ceramika … Czytaj więcej…

Archeologia Żywa 1/2019

Archeologia Żywa 1 (71) 2019

Rok 2019 zaczynamy z wystrzałem korków i głośną muzyką! Nasz następny numer Archeologia Żywa 1 (71) 2019 zatytułowany jest „Wino, Muzyka, Śpiew” i nie ma chyba bardziej odpowiedniego tematu przewodniego, który nawiązywałby do zbliżającego się karnawału. Na temat tego, że śpiewać każdy może, pisało … Czytaj więcej…